#普洱茶#2001中茶簡(jiǎn)體云，是國營勐海茶廠01年生產(chǎn)的常規(guī)7542配方青餅，延續(xù)了老勐海茶廠傳統(tǒng)的7542工藝，是新世紀(jì)為數(shù)不多的具有傳統(tǒng)風(fēng)格的茶品。那么，2001年中茶簡(jiǎn)體云到底有何魅力，又有哪些辨別真?zhèn)蔚募?xì)節(jié)呢？今天，就來為你盤點(diǎn)一番。
一、01中茶簡(jiǎn)體云簡(jiǎn)介01中茶簡(jiǎn)體云，究竟是何方神圣？經(jīng)常喝茶的朋友，一定對(duì)這款茶有所耳聞。01中茶簡(jiǎn)體云，因茶版上的“云”字為簡(jiǎn)體字而得名。由于在此之前的“云”都是繁體字，自2001年出了簡(jiǎn)體字版本后，一下子就被茶界記住了，也獲得了“簡(jiǎn)體云”的稱號(hào)。
01中茶簡(jiǎn)體云的本質(zhì)，是國營勐海茶廠出的一批7542配方青餅，此茶很早便名震江湖，其梅子香韻頗有97水藍(lán)印風(fēng)范，是公認(rèn)的水藍(lán)印接班人。01中茶簡(jiǎn)體云主要有薄紙版和厚紙版兩個(gè)版本。此外，大益版的簡(jiǎn)體云也比較盛行。不過，在老茶骨眼里，只有2001年中茶版本的7542青餅，才稱得上是真正的“簡(jiǎn)體云”。
二、01中茶簡(jiǎn)體云的重要特征1、01中茶簡(jiǎn)體云薄紙版A、包裝棉紙較薄，紙?jiān)奖?，批次越靠前。B、印刷版面上“七”“子”有缺，有些版本“南”也有缺。C、內(nèi)票是小內(nèi)票，“云南七子餅茶”英文說明排版為6行，底部中茶公司的英文翻譯為2行，最后一個(gè)單詞為“branch”（分公司）
2、01中茶簡(jiǎn)體云厚紙版A、包裝棉紙稍厚B、“云南七子餅茶”的“云”字為簡(jiǎn)體字，“南”“七”“子”均有缺口，有些版本3個(gè)字同時(shí)無缺。
C、內(nèi)票是常見的大內(nèi)票，英文簡(jiǎn)介有7行，底部中茶公司的英文翻譯為3行，最后一個(gè)單詞“branch”錯(cuò)印成了“bravch”。
D、內(nèi)飛印有經(jīng)典八中茶標(biāo)識(shí)，下面注明“勐海茶廠出品”，右下角有傣文符號(hào)。
三、辨別茶品細(xì)節(jié)1、外包茶紙及印刷2001年中茶簡(jiǎn)體云的辨別，較為直觀的就是先看茶餅版面，“云南七子餅”的“云”字為簡(jiǎn)體字，八中茶為綠色蓋印，底部茶廠信息為“勐海茶廠出品”。其次仔細(xì)看一下紙質(zhì)。2001年中茶簡(jiǎn)體云的茶品用紙是機(jī)器棉紙，細(xì)看有抽絲感，跟一些仿品采用的短纖維紙并不相同。
還有一點(diǎn)就是看印刷細(xì)節(jié)。國營勐海茶廠早期的印刷，用的是套色印刷加蓋章的方式。所以印出來的效果，一些地方會(huì)出現(xiàn)油墨深淺不勻、或者稍微暈染開來的現(xiàn)象。經(jīng)常接觸真品老茶的人，一眼就能辨別出來。2、配茶風(fēng)格2001年中茶簡(jiǎn)體云為標(biāo)桿生茶7542配方，餅型偏薄，略有掉邊；經(jīng)20年轉(zhuǎn)化，餅面芽頭呈金黃色，非常美觀，這也是判別年份的直觀細(xì)節(jié)。
3、茶品內(nèi)飛2001年中茶簡(jiǎn)體云的內(nèi)飛是經(jīng)典八中茶標(biāo)識(shí)，下面是兩行紅色印字表明茶廠信息，“勐海茶廠出品”的“廠”為簡(jiǎn)體字。注意，右下角有小小的傣文符號(hào)，勐海茶廠自1999年到2003年的部分茶品內(nèi)飛中都使用了這個(gè)傣文標(biāo)記。
4、內(nèi)票2001年中茶簡(jiǎn)體云的內(nèi)票，薄紙版和厚紙版不一樣，厚紙版用的是通常的大內(nèi)票，薄紙版則是用的小內(nèi)票，“云南七子餅茶”英文說明排版為6行，底部中茶公司的英文翻譯為2行，最后一個(gè)單詞為“branch”（分公司）。
四、結(jié)論普洱老茶的鑒別是一門復(fù)雜的學(xué)問，不僅要仔細(xì)辨別紙質(zhì)、印刷、包裝手法的細(xì)微差別，還要輔以大票、內(nèi)飛、內(nèi)票等鑒別方式，最終以開湯品飲為準(zhǔn)。
如今市面上流通的各類老茶，年份跨度大、批次多、版面繁雜，對(duì)于沒深入研究老茶，也沒接觸過實(shí)物的茶友來說，要鑒別這些茶品，仍需要多喝、多看、多學(xué)，在這個(gè)過程中，也更能體會(huì)到藏茶、品茶的樂趣。
聲明：文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！
